Como fazer mistura de biscoitos
Nos últimos 10 dias, as discussões sobre panificação e sobremesas caseiras continuaram a aumentar na Internet, com a “mistura de biscoitos” se tornando um tema quente. Muitos internautas compartilharam suas próprias receitas e dicas para fazer misturas para biscoitos em casa, o que é conveniente e econômico. Este artigo classificará esses conteúdos populares para você e fornecerá um método detalhado para fazer uma pré-mistura de cookies.
1. Revisão de tópicos importantes
A seguir estão os principais tópicos e dados relacionados ao mix de cookies nos últimos 10 dias:
| tópico | Popularidade da discussão | Plataforma principal |
|---|---|---|
| Receita de mistura de biscoitos caseiros | alto | Xiaohongshu, Douyin |
| Mistura de biscoitos versus produtos comerciais | em | Weibo, Bilibili |
| Como armazenar mistura de biscoitos | em | Zhihu, Douban |
2. Como fazer biscoito em pó pré-misturado
A pré-mistura de biscoitos é uma fórmula de ingredientes secos pré-misturados. Ao usar, você só precisa adicionar ingredientes úmidos (como manteiga, ovos, etc.) para fazer biscoitos rapidamente. Aqui estão as etapas detalhadas:
1. Preparação de materiais
| Materiais | Dosagem |
|---|---|
| Farinha com baixo teor de glúten | 200g |
| açúcar de confeiteiro | 80g |
| leite em pó | 20g |
| sal | 2 gramas |
| fermento em pó | 3 gramas |
2. Etapas de produção
(1) Peneire a farinha com baixo teor de glúten para garantir que não haja partículas.
(2) Misture uniformemente o açúcar de confeiteiro, o leite em pó, o sal e o fermento.
(3) Coloque todos os ingredientes secos em um recipiente hermético e agite ou mexa até ficar completamente misturado.
(4) Anexe uma etiqueta para indicar a data e a finalidade da produção.
3. Como usar
Na hora de usar, pegue uma quantidade adequada de pó pré-misturado, adicione manteiga amolecida (cerca de 100 gramas) e ovo (1), amasse até formar uma massa e leve à geladeira por 30 minutos antes de assar.
3. Vantagens da mistura de biscoitos
(1)economize tempo: Não há necessidade de pesar materiais secos separadamente de cada vez.
(2)Fácil de armazenar: Armazenado em recipiente lacrado por 1-2 meses.
(3)Adequado para presentear: O pó caseiro pronto é ao mesmo tempo atencioso e prático como presente.
4. Perguntas e respostas populares de internautas
| pergunta | resposta |
|---|---|
| Outros sabores podem ser adicionados à mistura? | Você pode adicionar cacau em pó, matcha em pó, etc. para ajustar o sabor. |
| Como saber se o pó já misturado estragou? | Não use se houver caroços ou odor. |
5. Resumo
A mistura de biscoitos caseiros não é apenas simples e conveniente, mas também pode ser ajustada de forma flexível para se adequar ao gosto pessoal. Discussões acaloradas recentes na Internet também comprovaram sua popularidade. Apresse-se e experimente fazer sua própria mistura de biscoitos!
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