Como fazer picles e comer casca de melancia

Como fazer picles e comer casca de melancia

Nos últimos 10 dias, a proteção ambiental, a alimentação saudável e a reutilização de alimentos tornaram-se o foco da atenção de todos entre os tópicos e conteúdos quentes da Internet. Entre eles, o reaproveitamento de cascas de melancia chama a atenção. A casca da melancia não é apenas nutritiva, mas também pode ser transformada em um delicioso acompanhamento em conserva. Este artigo apresentará em detalhes como fazer picles e comer casca de melancia e fornecerá dados estruturados para sua referência.

1. Valor nutricional da casca da melancia

A casca da melancia é rica em muitas vitaminas e minerais, especialmente vitamina C e potássio. Aqui estão os principais nutrientes da casca da melancia:

2. Método de decapagem da casca de melancia

Há muitas maneiras de conservar a casca da melancia. Aqui estão alguns métodos comuns de decapagem:

1. Casca de melancia em conserva agridoce

Ingredientes: 500g de casca de melancia, 50g de açúcar, 30ml de vinagre branco, 10g de sal.

Etapas:

1. Remova a casca dura externa da casca da melancia e corte em tiras.

2. Deixe marinar com sal por 30 minutos e esprema a água.

3. Adicione o açúcar branco e o vinagre branco, misture bem e leve à geladeira por 2 horas.

2. Casca de melancia em conserva picante

Ingredientes: 500g de casca de melancia, 20g de pimenta em pó, 10g de alho picado, 30ml de molho de soja, 10ml de óleo de gergelim.

Etapas:

1. Retire a casca dura da casca da melancia, corte em tiras e deixe marinar com sal por 30 minutos, esprema a água.

2. Adicione a pimenta em pó, o alho picado, o molho de soja e o óleo de gergelim, misture bem e leve à geladeira por 1 hora.

3. Precauções para decapagem de casca de melancia

1. Escolha cascas de melancia frescas e evite as muito maduras ou estragadas.

2. Certifique-se de remover a camada externa da casca dura antes de fazer a decapagem, caso contrário o sabor será ruim.

3. O tempo de marinada não deve ser muito longo. Geralmente, pode ser consumido em 2 a 3 horas. Marinar por muito tempo afetará o sabor.

4. Sugestões para comer cascas de melancia em conserva

A casca de melancia em conserva pode ser servida como aperitivo com mingau ou arroz. Aqui estão algumas combinações comuns:

5. Outros usos da casca de melancia

Além da decapagem, a casca da melancia também pode ser usada para fazer outras iguarias ou necessidades diárias:

1.sopa de casca de melancia: Ferva a casca da melancia na sopa para dissipar o calor e desintoxicar.

2.Máscara de casca de melancia: Aplique casca de melancia no rosto para hidratar e clarear.

3.fertilizante de casca de melancia: Composto de casca de melancia, reaproveitamento ecologicamente correto.

Conclusão

O método de decapagem da casca da melancia é simples e fácil de aprender, o que além de reduzir o desperdício de alimentos, acrescenta um delicioso acompanhamento à mesa. Espero que a introdução deste artigo possa ajudar todos a aproveitar melhor a casca da melancia e a desfrutar da diversão de uma alimentação saudável.