Que pratos nutritivos devo comer quando estiver hospitalizado?
Durante a internação, uma alimentação adequada é fundamental para a recuperação do paciente. Pratos nutricionalmente equilibrados não só fornecem ao corpo a energia de que necessita, mas também aumentam a imunidade e promovem a cicatrização de feridas. Combinando os tópicos mais quentes e o conteúdo mais quente da Internet nos últimos 10 dias, compilamos uma receita nutritiva adequada para pacientes hospitalizados para ajudar você ou sua família a se recuperarem mais rapidamente.
1. Princípios dietéticos durante a hospitalização
1.Fácil de digerir: Pacientes hospitalizados geralmente apresentam função digestiva fraca e devem optar por alimentos leves e de fácil digestão, como mingaus, legumes cozidos no vapor, etc.
2.Alta proteína: A proteína é um nutriente importante para a reparação dos tecidos. Ovos, peixe, tofu, etc. são recomendados.
3.multivitaminas: Legumes e frutas frescas são ricos em vitaminas e ajudam a melhorar a imunidade.
4.Baixo teor de sal e baixo teor de gordura: Evite aumentar a carga sobre os rins e o sistema cardiovascular e reduza os alimentos fritos e com alto teor de sal.
2. Pratos nutritivos recomendados para internação
| Nome dos pratos | ingredientes principais | Benefícios nutricionais |
|---|---|---|
| Mingau de milho de abóbora | abóbora, milho | Fácil de digerir, rico em fibras alimentares e vitamina A |
| Robalo cozido no vapor | Robalo, gengibre, cebola verde | Rico em proteínas, baixo teor de gordura, promove a cicatrização de feridas |
| Sopa de espinafre e tofu | espinafre, tofu | Suplementos de ferro e cálcio, adequados para pacientes com anemia |
| Creme de ovo cozido no vapor | ovos, água | Suave e fácil de absorver, fornecendo proteínas de alta qualidade |
| Mingau de carne magra de cenoura | Cenoura, carne magra, arroz | Suplemento de vitamina A e proteína, adequado para recuperação pós-operatória |
3. Sugestões de ajustes dietéticos para diferentes doenças
| Tipo de doença | conselhos dietéticos | evite comida |
|---|---|---|
| pacientes pós-operatórios | Alimentos ricos em proteínas e fáceis de digerir, como sopa de peixe e ovos cozidos no vapor | Comida picante e gordurosa |
| Doenças do aparelho digestivo | Alimentos líquidos ou semilíquidos, como sopa de arroz e amido de raiz de lótus | Fibra bruta, alimentos duros |
| doença cardiovascular | Baixo teor de sal e baixo teor de gordura, como aveia e vegetais de folhas verdes | Alimentos ricos em sal e colesterol |
| diabéticos | Baixo teor de açúcar e alto teor de fibras, como melão amargo e arroz integral | Alto teor de açúcar e carboidratos refinados |
4. Cuidados com a dieta durante a internação
1.Faça pequenas refeições com frequência: Pacientes hospitalizados podem ter falta de apetite, por isso é recomendado comer em porções múltiplas e não muito de cada vez.
2.Preste atenção à higiene: Os ingredientes devem ser frescos e o processo de cozimento deve ser limpo para evitar o risco de infecção.
3.Siga o conselho do médico: Certas doenças requerem restrições alimentares especiais. Por exemplo, a doença renal requer uma dieta pobre em proteínas. Certifique-se de seguir o conselho do médico.
4.hidratação: Beba uma quantidade adequada de água ou sopa para manter o equilíbrio da umidade corporal.
5. Resumo
A dieta durante a internação deve ser nutritiva e de fácil digestão, devendo a dieta ser ajustada de acordo com a condição do indivíduo. Uma dieta científica pode acelerar o processo de recuperação e reduzir a carga sobre o corpo. Espero que as receitas e sugestões fornecidas neste artigo possam ajudar os pacientes a recuperar a saúde mais rapidamente!
(O texto completo tem cerca de 850 palavras)
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