O que devo comer com vitamina C?
A vitamina C é um dos nutrientes essenciais no corpo humano, com várias funções, como antioxidante, aumentando a imunidade e promove a absorção de ferro. No entanto, quando a vitamina C é consumida com certos alimentos ou medicamentos, pode reduzir seu efeito ou causar reações adversas. Este artigo combinará tópicos populares e conteúdo quente na Internet nos últimos 10 dias para analisar os tabus da dieta da vitamina C para você em detalhes.
1. A vitamina C não deve ser consumida junto com esses alimentos.
Nome da comida | Os possíveis efeitos de comer juntos | Intervalo recomendado |
---|---|---|
Frutos do mar (como camarão, caranguejo) | Possível produção de compostos de arsênico, aumentando o risco de envenenar | Pelo menos 2 horas |
leite | Reduza a taxa de absorção de vitamina C | 1 hora |
Fígado animal | Destrua os efeitos antioxidantes da vitamina C | 2 horas |
cenoura | Enzimas nas cenouras destruem a vitamina C | 1 hora |
pepino | Enzimas em pepinos quebram a vitamina C | 1 hora |
2. A vitamina C não deve ser consumida junto com esses medicamentos.
Nome do medicamento | Os possíveis efeitos de comer juntos | Intervalo recomendado |
---|---|---|
Sulfonamidas | Aumentar o risco de urina de cristalização | 2 horas |
aspirina | Aumentar a excreção de vitamina C | 1 hora |
Anticoagulante | Pode reduzir a eficácia do medicamento | 2 horas |
Drogas alcalinas | Neutralizar a acidez da vitamina C | 2 horas |
Certos antibióticos | Influenciar a absorção de antibióticos | De acordo com o conselho médico |
3. A melhor maneira de comer vitamina C
1.Melhor hora: Recomenda -se tomar vitamina C 1 hora após uma refeição, que pode não apenas reduzir a irritação do trato gastrointestinal, mas também melhorar a taxa de absorção.
2.Melhor partida: Comer vitamina C com alimentos ricos em ferro (como espinafre e carne vermelha) pode promover a absorção de ferro e impedir a anemia.
3.Melhor forma: A vitamina C em alimentos naturais é mais fácil de absorver do que os suplementos. Recomenda -se dar prioridade a suplementar frutas e vegetais frescos, como frutas kiwi, laranja, morangos, etc.
4. Tópicos quentes recentes sobre vitamina C
1.Vitamina C e Covid-19 Prevenção e tratamento: Estudos recentes mostraram que a suplementação moderada de vitamina C pode ajudar a aliviar os sintomas de infecções respiratórias, mas a ingestão excessiva não tem benefícios adicionais.
2.Controvérsia de clareamento da vitamina C: A Internet é discutida calorosamente o efeito de clareamento da vitamina C. Especialistas apontam que os produtos tópicos de vitamina C são mais eficazes para o clareamento do que o oral.
3.Risco de overdose de suplementos de vitamina C: Existem relatos de que grandes doses de vitamina C a longo prazo podem levar a efeitos colaterais, como pedras nos rins, e é recomendável que a ingestão diária não exceda 2.000 mg.
4.Vitamina C e desempenho esportivo: Estudos recentes mostraram que a suplementação de vitamina C com moderação por atletas pode reduzir os danos musculares após o exercício, mas quantidades excessivas podem afetar a adaptação do treinamento.
5. Ingestão diária recomendada de vitamina C
multidão | Ingestão recomendada (mg/dia) | Tolerância máxima (mg/dia) |
---|---|---|
Homem adulto | 90 | 2000 |
Mulheres adultas | 75 | 2000 |
Mulher grávida | 85 | 2000 |
Mulheres de lactação | 120 | 2000 |
Crianças (4-8 anos) | 25 | 650 |
6. Resumo
Embora a vitamina C seja um nutriente essencial no corpo humano, é necessário prestar atenção à interação com certos alimentos e medicamentos ao complementar. Planejar racionalmente o tempo de ingestão e o método da vitamina C podem maximizar seus benefícios à saúde e evitar possíveis reações adversas. Recomenda -se obter vitamina C através de uma dieta equilibrada e usar suplementos sob a orientação de um médico, se necessário.
Pesquisas e discussões recentes sobre a vitamina C ainda continuam, e os consumidores devem prestar atenção às informações mais recentes divulgadas por instituições de autoridade para evitar serem enganados pela publicidade exagerada na Internet. Lembre -se de que o princípio básico da suplementação de nutrientes é "a quantidade apropriada é melhor do que demais".
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