Como fazer coxas de frango cruas? Segredos revelados de práticas populares na Internet
Nos últimos 10 dias, o tópico “como cozinhar coxas de frango cruas” cresceu em popularidade nas principais plataformas sociais e sites de alimentos. Seja uma refeição pobre em carboidratos e rica em proteínas buscada por especialistas em fitness ou uma receita rápida procurada por donas de casa, o método de cozimento das coxas de frango cruas tornou-se o foco das pesquisas. Este artigo combinará o conteúdo popular da Internet para compilar o guia mais recente e prático para cozinhar coxas de frango cruas para você.
1. As 5 principais receitas populares de coxas de frango cruas na Internet
| Classificação | Nome do método | índice de calor | Principais características |
|---|---|---|---|
| 1 | Coxas de frango com mel na fritadeira de ar | 985.000 | Sem óleo e saudável, crocante por fora e macio por dentro |
| 2 | Coxas de frango assadas na panela de arroz com um toque | 872.000 | Um must-have para pessoas preguiçosas, fresco e suculento |
| 3 | Coxas de Frango Grelhado Orleans | 768.000 | Sabor único, adequado para todas as idades |
| 4 | Pernas de frango frito com alho e limão | 654.000 | Fresco e refrescante, a primeira escolha no verão |
| 5 | Pernas de frango refogadas em molho de pimenta coreano | 539.000 | Rico sabor de molho de soja, um ótimo complemento para arroz |
2. Etapas de pré-processamento necessárias
Não importa o método de cozimento escolhido, o preparo adequado pode tornar as coxas de frango mais deliciosas:
1.Remoção de cheiro de peixe: Deixe de molho em água por 30 minutos, adicione 1 colher de vinho de cozinha e algumas rodelas de gengibre
2.Habilidades com faca: Faça 2-3 cortes na parte grossa da coxa de frango, tão profundos quanto o osso, para facilitar o sabor
3.Hora de marinar: Pelo menos 30 minutos, de preferência refrigerado e marinado por mais de 2 horas
4.Seque: Use papel de cozinha para absorver a umidade da superfície antes de cozinhar para facilitar a coloração
3. Explicação detalhada de três práticas populares
1. Coxinhas de frango com mel na fritadeira de ar (atualmente a mais popular)
| Materiais | Dosagem | etapas | Dicas principais |
|---|---|---|---|
| pernas de frango | 4 | 1. Espalhe uniformemente com a marinada | Grelhe primeiro o frango com a pele voltada para baixo |
| querido | 2 colheres de sopa | 2. Asse a 180 graus por 15 minutos | Vire até a metade e pincele com mel |
| molho de soja leve | 1 colher | 3. Vire e leve ao forno por mais 10 minutos. | Ajuste para 200 graus nos últimos 3 minutos |
| alho picado | 1 colher | 4. Deixe descansar por 5 minutos antes de comer. | Evitar queimaduras na boca |
2. Coxas de frango assadas com um clique na panela de arroz (uma das preferidas dos preguiçosos)
A popularidade desta abordagem decorre de sua incrível conveniência:
• Não há necessidade de vigiar o incêndio, os funcionários de escritório podem operá-lo remotamente
• Preservação inteligente do calor, você pode comer comida quente a qualquer hora
• Cozinhe os alimentos básicos juntos, facilitando o preparo em uma panela
3. Pernas de frango fritas com alho e limão (opção saudável)
Recentemente, blogueiros de fitness estão recomendando este método com baixo teor de gordura:
√ Use azeite em vez de óleo de cozinha normal
√ Suco de limão para substituir parte do sal
√ Alho picado fornece sabor umami natural
√ Polvilhe pimenta preta no final para realçar o sabor
4. Novas tendências na combinação de temperos
| Combinação de temperos | Práticas aplicáveis | Recursos | Índice de celebridades da Internet |
|---|---|---|---|
| Pimenta videira + limão | Pernas de Frango Frias | Picante e fresco | ★★★★★ |
| Tomate + Manjericão | Pernas de frango grelhado italiano | exótico | ★★★★☆ |
| Leite de coco + curry | Pernas de frango estufadas tailandesas | Rico e suave | ★★★☆☆ |
5. Dicas para preservação e reaquecimento
1.Armazenamento refrigerado: As coxas de frango cozidas podem ser refrigeradas por 3 dias. A carne deve ficar de molho na sopa.
2.Dicas de congelamento: Armazenar selado individualmente para evitar descongelamentos repetidos.
3.Método de reaquecimento: Cubra com uma toalha de papel úmida para manter a umidade ao aquecer no micro-ondas
4.criação secundária: Sobras de coxas de frango podem ser utilizadas em saladas, sanduíches ou arroz frito
O texto acima é um guia completo para cozinhar coxas de frango cruas, compilado com base na popularidade recente na Internet. Esteja você experimentando a receita de um influenciador ou procurando receitas saudáveis, há algo para você. Recolha-o rapidamente e mostre-o à sua família esta noite!
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