Como fazer farinha de feijão cozido
Nos últimos anos, com o surgimento de dietas saudáveis, a farinha de soja cozida se tornou um tópico quente devido à sua rica nutrição e diversos métodos alimentares. Este artigo combinará o conteúdo quente de toda a rede nos últimos 10 dias para apresentá -lo em detalhes os métodos de produção e maneiras criativas de comer farinha de feijão cozido, ajudando você a desbloquear facilmente esse alimento saudável.
1. Valor nutricional do pó de feijão cozido
Rico em proteínas, fibras alimentares, vitaminas e minerais, o pó cozido de soja é ideal para vegetarianos e amantes de dieta saudáveis. Aqui estão os principais nutrientes da farinha de feijão cozido:
| Ingredientes nutricionais | Conteúdo por 100 gramas |
|---|---|
| proteína | 20-25G |
| Fibra alimentar | 10-15G |
| cálcio | 150-200 mg |
| ferro | 5-8 mg |
2. Como fazer farinha de feijão cozido
O processo de produção da farinha de feijão cozido é simples e pode ser concluído em apenas algumas etapas:
1.Escolha Beans: Escolha soja de alta qualidade ou feijão preto, lave e molhe por 6-8 horas.
2.Cozido: Coloque o feijão embebido em uma panela, adicione água e cozinhe até ficar macio e podre.
3.secagem: Escorra o feijão cozido e coloque -os no forno ou no secador e seque a baixa temperatura até secar completamente.
4.Pó de moagem: Use um moedor para fazer feijão seco em pó fino e depois peneirado para obter o pó de feijão cozido.
3. Maneira criativa de comer farinha de feijão cozido
A farinha de feijão cozida não só pode ser fabricada diretamente, mas também pode ser adicionada a vários pratos como ingredientes. Aqui estão as maneiras mais populares de comer farinha de feijão cozido em toda a rede nos últimos 10 dias:
| Como comer | Práticas específicas |
|---|---|
| Copo de iogurte em pó de feijão | Misture o pó de feijão cozido com iogurte e adicione frutas e nozes para fazer uma xícara de café da manhã nutritiva. |
| Bola de energia em pó de feijão | Misture o pó de feijão cozido com mel e nozes, enrole -o em bolas pequenas, leve à geladeira e coma. |
| Panquecas de farinha de feijão | Misture a farinha de feijão cozida com farinha e ovos e frite em panquecas de farinha de feijão crocante. |
| Smoothie em pó de feijão | Bata o pó de feijão cozido com banana e leite para fazer um smoothie, que tem um sabor delicado. |
4. Técnicas de preservação para farinha de feijão cozido
Para manter a farinha de soja cozida fresca e nutritiva, é recomendável armazená -lo em um local seco e frio para evitar a luz solar direta. Aqui estão as precauções para armazenar farinha de feijão cozida:
1.Selado e armazenado: O pó de feijão cozido é fácil de absorver a umidade e é recomendável armazená -lo em uma jarra selada ou saco de vácuo.
2.refrigeração: Se precisar ser armazenado por um longo tempo, você pode colocar o pó de feijão cozido na geladeira para refrigerar.
3.Evite altas temperaturas: A alta temperatura acelerará a oxidação do pó de feijão cozido, afetando o sabor e a nutrição.
5. Os benefícios de saúde do pó de feijão cozido
O pó de feijão cozido não é apenas delicioso, mas também tem muitos benefícios à saúde:
1.Fortalecer a imunidade: As proteínas e vitaminas na farinha de soja cozida ajudam a melhorar a imunidade.
2.Promover digestão: Rica fibra alimentar pode melhorar a saúde intestinal e impedir a constipação.
3.Controle o açúcar no sangue: O baixo índice glicêmico do pó de soja cozido é adequado para pacientes diabéticos.
Através da introdução acima, acredito que você tem uma compreensão mais profunda da produção e como comer a farinha de feijão cozido. Por que não experimentar e adicionar uma escolha deliciosa à sua dieta saudável!
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